Peynirli Gul Böreği
Malzemeler
.500gr beyaz peynir
.bir demet maydanoz
.4 adet dometes
.2 adet sivri biber
.1 cay bardağı sıvıyağ
.1 adet yumurta sarısı
.5 adet yufka
isteğe gore susam ve cörek otu

Hazırlanışı

1.maydanoz,dometes ve biberler kucuk dogranır.Peynir ezilir ve ilave edilir
2.yufkalar 8 parcaya bölünür.sıvı yağ ile yağlanır.iç harçdan konur.
3.Böreklerin üstüne yumurta sarısı sürülür.Çörek otu veya susam serpilir.
4.180’C KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR