Kremalı, Tavuklu ve sebzeli fırın makarna tarifi


Kremalı, Tavuklu ve sebzeli fırın makarna tarifi

İçindekiler
1 paket,200 ml, krema
1 paket kalem makarna
1 parça tavuk göğsü
2 avuç rende kaşar peyniri
2 tane havuç
3 sap pırasa
6 sap brokoli
4 avuç, 200 gr, bezelye
4 diş sarımsak
pul biber
1 dal biberiye
4 tane yenibahar
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4 çay kaşığı tuz
1,5 kaşığı karabiber

· 1 parça tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tavla zarından büyük ama okey zarından da minik olmaları yeterlidir.
· Üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve birer çay kaşığı tuz, karabiber ilave edip karıştırın.
· Fırına da girebilen yüksekçe bir siniye yada tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtın. Yağ ısınınca üzerine tavukları ilave edip yüksek alevde kavurun.
· Tavuklar renk değiştirip hafifçe kavrulunca tepsiden alın. Tepsinin içerisine dikkatli bir halde 2 litre sıcak su koyun.
· 2 çay kaşığı tuz, 4 diş sarımsak ekleyin.
· 2 tane havucu uzunlamasına dörde kesip yaklaşık 1 santimetre uzunluğunda doğrayın. Ardından sıcak suya atın. Havuçlar 3-4 dakika suda kalacaklar.
· 6 sap brokoliyi büyüklerse 2-3 parçaya kesip onları da suya atın.
· 3 sap pırasayı 2 cm uzunluğunda kesip suya ilave edin. Son olarak 4 avuç bezelyeyi de ilave edin. Bezelyelerin suda 1 dakika kalması ehil olacaktır.
· Sebzelerin renkleri iyice canlanınca kevgirle alıp kenarda bekletin.
· Kalan leziz suya 1 paket, 500 gr, kalem makarna ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin. Makarnanın suyuna 4 adet yenibaharı dövüp ekleyin.
· Bu halde 8 dakika kadar makarnayı haşlayın.
· 8 dakikanın sonunda üzerine 1 paket krema ekleyip karıştırın.
· Kenardaki sebzeleri, 1 dal biberiyenin yapraklarını, yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
· Üzerine tavukları ve rendelenmiş 2 avuç kaşar peyniri kat kat yerleştirin.
· Bu haliyle altlı üstlü 200 derecede çalışan fırının orta rafına koyup yarım saat pişirin.
· Kreması yardımıyla süt keyfi ve bol sebzesiyle sizi sarıp sarmalayacak makarnanız emrinize amade.

2 Yorumlar

  1. armada

    8 Mart 2019 at 20:01

    biri yapsada yesek daaaa….

    Cevapla
  2. armada

    6 Haziran 2019 at 11:43

    olsada yesekkk 🙂

    Cevapla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.